Nuevas! Producto de la experiencia de la Minerva, son las nuevas picadoras de carne refrigeradas, de alta calidad, siempre confiables y permanentemente mejoradas!
Hamburguesera semiautomática. Disponible en dos espesores a elección, 14 mm o 17 mm. Construida con componentes lavables. Parada, cuando se alcanza el peso deseado, y arranque automático. Porciones de peso constantes.
FIABLES
Con vitrina frontal iluminada con led
Estructura y bandeja en acero inox
Boca interna, hélice y volante en acero inox
Versión Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla inox autoafilantes
Versión Unger: 3 piezas para boca 22 (Ø 82) y 5 piezas para boca 22 (Ø 82) y 32 (Ø 98)
Marcha adelante, parada y marcha atrás con sistema NVR a baja tensión
Picado y refrigerado independientes
Bajo pedido: Voltajes especiales, 60 Hz, mesa inox con rueda
VERSIONs
Versiones “R” y “W” para picado solamente
Versiones “RH” y “WH” con hamburguesera semiautomática
Versiones “W” y “WH” con vitrina frontal iluminada con led
REFRIGERACIÓN
Compresor hermético y silencioso
Termostato electrónico para un perfecto control de la temperatura
Temperatura óptima de trabajo 1°C
Gas refrigerante con impacto ambiental nulo R134A
Bandeja refrigerada en sus 5 lados y protegida con tapa transparente
Con vitrina frontal refrigerada y protección de boca y hamburguesera H