LA EXTRUSORA PARA TARALLI Y BOCADILLOS DE PAN, INCLUSO SIN GLUTEN
Una opción más entre la gama de MINIPAN: SYR MATIC monta un cabezal extrusor especial, realizado a propósito para taralli extruidos, que procesa suavemente la masa y la deposita en una cinta transportadora. A continuación, una unidad de formado toma la cantidad correcta de masa, forma el toroide y lo deposita automáticamente en una bandeja. La última generación de SYR MATIC incorpora cabezales de extrusión intercambiables para garantizar la máxima versatilidad y el más alto nivel de higiene. Rápido y fácilmente desmontable, el cabezal puede lavarse a alta presión fuera de línea, mientras que las piezas eléctricas permanecen seguras a bordo. SYR MATIC no sólo produce snacks redondos, sino también grisines, pan plano y cualquier snack que el cliente desee crear, incluso sin gluten.
Ventajas:
+ Cabezal extrusor que procesa la masa suavemente
+ Diseño sanitario
+ Gran versatilidad
+ Productos sin gluten fácilmente moldeables
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