Se utiliza para prepararse:
. starchs y derivados
. aceite de mesa
. gelatinas
. azúcar
. zumo de fruta
. chocolate
. helado
. bate
. vinos
. alcohol
Diversos procesos: mezcla, suspendiendo, cristallisation, dispersión, derritiendo, maduración, cocinando, el malaxing de los productos que pueden ser muy visqueous y/o muy densos.
Nota: A petición, diseño conforme a estándar del FDA sin zona de la retención.
Diseño, fabricación y pruebas en nuestros talleres.
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