"La instalación y la puesta en marcha fueron estupendas, al igual que la formación. Emma, mi compañera, está encantada con él; ¡mucho mejor que el Rondo al que estaba acostumbrada en su anterior trabajo!" Allan Rayden, The Baker's House, Helmsley
La NUEVA laminadora de pastelería de mesa de MONO Equipment (a veces llamada frenos de pastelería) ofrece la solución perfecta para las pequeñas empresas que tienen un espacio limitado pero necesitan producir una amplia gama de productos de alta calidad. Se trata de una laminadora que permite obtener el grosor exacto de la masa o pastelería sin esfuerzo y que elimina todo el esfuerzo del proceso de laminación.
Diseñada para trabajar sin esfuerzo con todo tipo de masas, la laminadora cuenta con un sistema de cinta reversible que lamina la masa de forma rápida y sencilla hasta alcanzar el grosor deseado. El sencillo sistema de accionamiento manual garantiza que pueda manejarse con un mínimo de formación.
Disponible en cuatro formatos, la laminadora está fabricada con los mejores materiales.
Las laminadoras profesionales de MONO son perfectas para hoteles, restaurantes y panaderías, así como para pastelerías y confiterías.
- Disponible en 4 formatos
- Adecuadas para todo tipo de masas, incluidas las hinchadas, las de croissant, las de galleta, las de rosquilla y las de masa quebrada
- Tamaño reducido que se adapta a la mayoría de los entornos
- Simple y fácil de usar
- Las cintas transportadoras pueden elevarse para facilitar la limpieza
- El mango de diseño ergonómico evita tensiones y mejora la eficiencia
- Instalación y funcionamiento rápidos y sencillos por parte de una sola persona
- Rascadores de polietileno fáciles de retirar
- Equipada con protectores de seguridad para cumplir con los requisitos de seguridad más estrictos
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