Moldeadora de masa semiautomática

Perfectamente adaptada a las pequeñas panaderías artesanales y a las grandes panaderías minoristas, la Moldeadora Doble incorpora todas las características de la Moldeadora Múltiple, pero con la adición de un conjunto secundario de rodillos para producir un bonito molde apretado sin colas. Con una generosa producción de hasta 1.200 piezas de masa perfectamente formadas cada hora, la Moldeadora Twin Sheeter tiene la versatilidad de moldear una variedad de panes de fondo de horno y de molde con consistencia, precisión y eficiencia. La presión de laminación, la anchura de moldeo y la presión de moldeo final pueden ajustarse fácilmente para producir una variedad de piezas de masa con un rango de peso de entre 150 g y 1.200 g y una longitud de pieza de masa de entre 152 mm y 300 mm. Todas las laminadoras dobles están fabricadas en acero inoxidable higiénico y cuentan con una sección superior de elevación asistida, soportada con seguridad por puntales de gas, para una limpieza rápida y sencilla. - Produce hasta 1.200 piezas por hora - El peso de las piezas de masa oscila entre 150 g y 1.000 g - Rango de longitud de las piezas de masa entre 152mm y 300mm - Adecuada para producir una gama de productos, incluyendo panes de molde, bloomers y demi baguettes - El sencillo manejo por parte de una sola persona reduce los costes de mano de obra - Los rodillos de laminación ajustables controlan el grosor de la pieza de masa - Controles fáciles de usar para un uso intuitivo - El proceso totalmente automatizado requiere una intervención mínima - Su reducido tamaño se adapta a la mayoría de los entornos - La presión puede modificarse fácilmente para garantizar la correcta formación de la pieza de masa - Fabricada en acero inoxidable higiénico para una limpieza rápida y sencilla - Sección superior de elevación asistida, apoyada con puntales de gas para una limpieza sencilla