La magnífica y NUEVA planta de rollos de 2 bolsillos de Mono Equipment está diseñada para producir sin esfuerzo grandes volúmenes de rollos con precisión y consistencia, con una producción de hasta 3.200 rollos por hora
La planta de producción de panecillos de 2 compartimentos, que sólo requiere la intervención de una persona, divide y da forma a las piezas de masa en un espacio sorprendentemente reducido, lo que permite utilizarla en lugares con poco espacio
Por favor, especifique en su pedido la gama de pesos que desea adquirir
La masa se coloca en la tolva de 15 kg y se hace pasar suavemente por los rodillos de estrella con una presión mínima. Las piezas de masa divididas con precisión se cortan y redondean automáticamente en la misma cámara, mientras que el espolvoreador de harina integrado evita que la masa se pegue durante todo el proceso de división y moldeado.
La adición de la unidad de formación de panecillos de Mono (opcional) transforma la planta de panecillos de 2 bolsillos en un centro de producción de panecillos muy versátil, que permite crear una gama de panecillos de dedo, de petit pan y de hamburguesa.
Cada planta de rollos de 2 bolsillos de Mono construida a medida está fabricada en acero inoxidable con puertas grandes y accesibles, y las cubiertas elevables permiten un fácil acceso para la limpieza.
- El espolvoreador de harina integrado evita que la masa se pegue durante el proceso de división y moldeado
---