OBLEAS DE LIBROS REFRIGERADOS
Especificaciones
Se usa para enfriar los libros de obleas rellenos de crema después de untarlos y antes de cortarlos
Un tiempo de enfriamiento de 10 min
Se pueden procesar hasta unos 1100 libros/hora
Poco espacio requerido
Enfriamiento rápido de los productos por contacto directo con las pinzas de refrigeración o los compartimentos de refrigeración
El diseño modular permite aumentar la capacidad más adelante
Buen acceso a través de las puertas laterales para la limpieza y el mantenimiento
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