TANQUE DE ACERO INOXIDABLE QUE DERRITE LA GRASA
Especificaciones
Una relación ideal entre la altura y el diámetro para asegurar el mejor intercambio de calor
Paredes de acero o de acero inoxidable con revestimiento simple o doble. (Acero inoxidable 304L o 316L)
Capacidad hasta 5000 litros
Un agitador especial de acero suave bien estudiado para mover los líquidos de abajo a arriba y de la mitad a las extremidades para todas las moléculas líquidas sin romper su adhesión
Circuito eléctrico completo de calentamiento de agua con un panel de control
Una gruesa capa aislante cubierta con láminas de acero inoxidable. (En el caso de la opción de revestimiento)
En la parte superior, el tanque está cubierto por una cubierta de acero inoxidable extraíble
El tanque está equipado con una bomba de agua para una circulación de agua en circuito abierto
Hay tres arreglos de fijación: los dos primeros son para el detector de nivel de chocolate máximo y mínimo y el tercero para la sonda PT 100
Se instala un termómetro para leer permanentemente la temperatura de la grasa
Añadido a petición un control de nivel para visualizar y controlar el nivel de grasa dentro del tanque
Rejillas de fusión de grasa calentadas por el circuito de aceite de calefacción a 90 grados con calentadores y bomba de aceite
Capacidad para derretir hasta 300 Kgs/hr de grasa Bloques
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