La primera y única máquina para la producción de aceitunas rellenas.
Minnie y Olivia son las máquinas totalmente automáticas para la producción de aceitunas Ascoli, rellenas de carne, pescado, verduras y otras mezclas.
Desde el primer modelo en 1990, MTS sigue siendo la única empresa en el mundo que crea estas soluciones, que ahora han evolucionado y mejorado en todos sus aspectos técnicos y funcionales.
Estas máquinas cortan las aceitunas ya deshuesadas e introducen en ellas una cantidad preestablecida de producto para luego cerrarlas.
Además, gracias a soluciones de diseño innovadoras, introducen el relleno a baja presión, manteniendo así intactas las características organolépticas y la molienda de la masa.
No requieren un mantenimiento particular y las operaciones de limpieza son sencillas y fáciles: basta con introducir agua caliente y productos detergentes en el sistema de inyección.
• - Producen de 60 a 600 unidades por minuto.
• - Inserción de llenado a baja presión
• - Cantidad de llenado regulable electrónicamente (sólo en OLIVIONA)