La unidad de refrigeración CU-MND 6000, combinada con la máquina dosificadora R-MND 6000, permite enfriar rápidamente las celdas rellenas para evitar deformaciones y roturas causadas por la cristalización del producto.
La máquina dispone de dos ranuras para el enfriamiento simultáneo de dos discos.
Está equipada con un regulador de calor para ajustar la temperatura de enfriamiento.