Utilizando la combinación de las tecnologías avanzadas y probadas del MasterCream y el MasterRefiner, nuestra línea Zumba es la solución perfecta para procesar frutos secos tostados puros y semillas oleaginosas. Este sistema compacto alcanza la máxima calidad del producto en cuanto a sabor, aspecto y parámetros reológicos.
Comience con frutos secos tostados o semillas oleaginosas
Contenido de humedad ≤ 2%
Temperaturas de procesado bajas, ≤ 45°C según el producto
Finura hasta 20 µm en una operación de una sola pasada, por ejemplo, leche vegetal
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