Unidad de estampación con ruedas TG series

Las máquinas de fideos "TG/ 600" y "TG/ 1000" tienen una estructura de acero inoxidable soldada eléctricamente con cuatro ruedas para facilitar su manejo en la zona de trabajo y su cómodo posicionamiento delante de la máquina de estampación (pajaritas) 1, utilizando así sus rodillos calibradores. La máquina de fideos también está disponible en la versión con su propio grupo calibrador de hojas. 2 Una vez laminada la hoja de pasta, se introduce en uno de los tres grupos de rodillos cortadores de fideos instalados permanentemente en la máquina y el operario, mediante una empuñadura específica, puede seleccionar fácilmente la forma deseada. La velocidad de los rodillos calibradores, de los rodillos de fideos y de la cuchilla con una o varias hojas está controlada por un inversor.