Descortezadora Industrial automática de 50 mm de ancho de operación para productos con una altura max. de 125 mm, por ejemplo para descortezar jamón Serrano o jamón Parma
Particularidades: -
Descortezadora automática permitiendo una más grande altura del producto para el uso industrial. Especialmente apropiada para descortezar productos altos como el jamón curado o ahumado, costilla etc. Resultados perfectos también con productos planos.
Gama de uso: -
Desgrasar dirigidamente, opcionalmente con ajuste rápido neumático del porta-cuchilla
EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR
• Cinta de entrada
• Cinta de salida
• Brecha de cuchilla ajustable contínuamente
• Porta-cuchilla amortiguado por muelles para resultados perfectos
• Unidad de presión amortiguada por muelles y ajustable en altura
• Rodillo dentado con peine rascador
• Soporte abierto por los lados, permite descarga de corteza lateralmente
• NOCK POWER PLATES® para robustez particular, fácil mantenimiento y superficies lisas y fácil de limpiar
• NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad para pasaje fiabel y mejor higiene durante el proceso
• Cintas transportadoras retirables dentro de segundos sin herramientas
• Ruedas direccionales con frenos
• Acero inoxidable
• Cojinetes de acero inoxidable