Descortezadora abierta de mesa para descortezar piezas grandes redondas manualmente especialmente adaptada para carnicerias y supermercados
Gama de uso: - Máquina abierta de mesa para descortezar manualmente productos grandes redondas como p. ej. jamón cerrado
Nota de seguridad: - Piezas planas solamente se deben descortezar con máquinas automáticas con cintas según EN 12355
EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR
• Brecha de cuchilla ajustable contínuamente
• Rodillo dentado con peine rascador
• Interruptor de pedal
• Asas
• Acero inoxidable
OPCIONES
• NUEVO: NOCK IMMEDIATE CUT OUT (ICO) sistema de seguridad
• Bastidor inferior