Desnervadora para carne VLIESEX V 5744 TURBO

automática

Desmembranadora de alto rendimiento con ancho de 500 mm para plantas industriales con máximas exigencias en cuanto a la potencia y el rendimiento. Particularidades: - Desmembranadora de alto rendimiento con ancho de operación grande para plantas industriales usando la máquina intensivamente y con máximas exigencias en cuanto a la potencia y el rendimiento Muy alta velocidad Gama de uso: - Para desmembranar carne de cerdo, vacuno, ternera, cordero, pavo, caza, aves. Particularmente recomendable para procesar trozos largos de carne de cerdo y de carne de vacuno • EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR • Carcasa trapezial para máxima estabilidad al atravesar desnivelaciones del suelo • NUEVO: Placa de almacenamiento para centrar el contenedor de apilamiento (E1, E2), desmontable sin herramientas • NUEVO: Protección de agarre en la parte posterior, para mayor seguridad • Rodillo de transporte de alta precisión sin ranuras circunferenciales y porta-cuchilla extra fuerte para mínimas pérdidas del producto caro • El rodillo de limpieza dinámico, rotando en sentido opuesto y el sistema de limpieza NOCK Air-Jet con aire comprimido mantienen el rodillo de transporte limpio contínuamente durante el proceso. De esta manera agarre fiable, operación rápida y fácil e higiene operacional suprema. • Porta-cuchilla con tornillos imperdibles • Porta-cuchilla permanece montado en la máquina durante la limpieza • Sin palancas laterales • Reductor de presión ajustable • Contenedor para los trozos llevable desde delante o desde atrás • Interruptor de pedal ergonónmico, ajustable en altura • NOCK POWER PLATES® de 15 mm de grosor dentro de la carcasa para precisión duradera y mantenimiento fácil