Cortadora para pescado CORTEX CB 495/5K

de carneautomáticacon hoja circular

Cortadora económica con cuchillas circulares de alta capacidad (p. ej. 7,5 t bistecs de carne de cerdo / hora). Particularidades: - Distancia entre las cuchillas elegible / ajustable en etapas Distancia mín. entre las cuchillas dependiente del producto a partir de 6 - 8 mm Líneas para cortar cubos consistiendo en 2 máquinas puesto a un ángulo de 90° ofreciento una excelente calidad de resultado y cuidado del producto Gama de uso: - Uso en todos lugares donde hay que cortar grandes cantidades de producto no-congelado sin huesos dentro de poco tiempo en lonchas o tiras con una alta calidad de resultado p. ej. escalopinas o bistecs de carne de cardo o de vacuno, lonchas finas de barriga de cerdo, ragú, carne de aves, filetes de pescado o pescado entero, despojo, carne para platas asiáticas, prepicar carne antes de la picadora, etc. EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR • Cinta de entrada • Cinta de salida • Rodillo de intersección con técnica de cambio rápido • NOCK POWER PLATES® para al manenimiento fácil típico de NOCK • NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad con alivio neumatico para seguridad de trabajar exemplar • Dispositivo para sacar el rodillo de cuchillas • Cubierta de seguridad para el rodillo de cuchillas • Ruedas direccionales con frenos • Acero inoxidable OPCIONES • Guías laterales ajustables en la cinta de entrada • Box para el transporte y el almacenamiento del rodillo de cuchillas • Carro de limpieza para 2 rodillos de cuchillas • Otras velocidades • Rodillos de intersección de plástico con núcleo de acero inoxidable • Rodillo de intersección sin técnica de cambio rápido, sin embargo con peine rascador • Cintas más largas • Peine rascador en la cinta de salida