Peladora de pescado automática CORTEX CF 420

para truchaspara salmonesfina

Peladora de pescado abierta (modelo de mesa) con tecnología CF. Particularidades: - 3 métodos de pelar: - Pelado fino con la cuchilla afilada (shallow skinning) - Tirar con la cuchilla blanda (silver skinning) - Limitado: pelado profundo con la cuchilla afilada (deep skinning) Gamas de uso: - Aptitud universal para muchos tipos de pescado. Aptitud particular para tipos de pescado con la piel gorda, p. ej. trucha asalmonada, pez plano como platija o lenguado, etc. EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR • Rodillo dentado con ranuras circunferenciales y peine rascador (tecnología CF) • Dispositivo de inyección de agua para proceso fiable y contínuo • Brecha de cuchilla ajustable contínuamente • Interruptor de pedal • Asas • Acero inoxidable OPCIONES • NUEVO: NOCK IMMEDIATE CUT OUT® (ICO) sistema de seguridad • Bastidor inferior con ruedas direccionales • Rodillo de transporte con dentadura divergente