Descortezadora para carne CORTEX CBV 460

automáticacon transportador

Máquina automática con función combinada para descortezar y desvelar, con dispositivo de presión regulable, idónea para operación abierta. Particularidades: - Máquina con función combinada para descortezar y desvelar, con banda de alimentación de mediana longitud, para producción automática. Mesa cambiable de alimentación para la operación manual en producción abierta. Páneles laterales bajos, para una operación óptima con la máquina abierta. Áreas de aplicación: - Descortezado automático de piezas planas y altas Descortezado de piezas redondas en producción abierta (operación manual) Desvelar / desollar carne de puerco, res, ternera, cordero, caza, pavo y aves de corral, en producción abierta (operación manual) EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR • Rodillo de transporte sin ranuras periféricas = rodillo de cuchillas. • Motor con dos velocidades • El rodillo de limpieza dinámico de acero inoxidable y el sistema de limpieza de aire comprimido de NOCK (Air-Jet), mantienen, durante el funcionamiento, el rodillo de transporte permanentemente limpio • La distancia entre las cuchillas se puede ajustar infinitamente. • Suspensión del portacuchillas con amortiguador para obtener resultados perfectos. • Rodillo de presión con suspensión y altura ajustable en 3 pasos. • La banda de alimentación y rodillo de presión para operación automática, son desmontables sin el uso de herramientas. • Mesa cambiable de alimentación e interruptor de pie (para operación abierta), se pueden intercambiar en pasos simples.