Descortezadora abierta con mesas intercambiables para descortezar jamón, hombros y costilla (chuleta) con huesos.
Gama de uso: - descortezadora abierta con mesas intercambiables para descortezar jamón, hombros y costilla (chuleta) con huesos
EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR
• Entrega sin mesas intercambiables (véase opciones)
• NUEVO: Placa de almacenamiento para centrar el contenedor de apilamiento, desmontable sin herramientas
• NUEVO: Protección de agarre en la parte posterior, para mayor seguridad
• Brecha de cuchilla ajustable contínuamente
• Porta-cuchilla amortiguado por muelles para resultados perfectos
• Rodillo dentado con peine rascador
• Interruptor a pedal ergonómico, ajustable en altura
• NOCK POWER PLATES® para la conocida robustez, durabilidad y servicio fácil de las descortezadoras NOCK
• Ruedas direccionales con frenos
• Acero inoxidable
• Operación más ergonómica debido una superficie de faena avanzada
OPCIONES
• NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO) sistema de seguridad
• Mesa estándar
• Mesa para descortezar jamón y hombros con huesos
• Mesa curvada para descortezar costilla (chuleta)
• Banda de salida