El homogeneizador está diseñado para emulsionar materiales líquidos y viscosos en las industrias alimentaria, química y cosmética.
El homogeneizador es excelente para producciones pequeñas y medianas. Es compacto y no ocupa mucho espacio. El homogeneizador está disponible con una tolva integrada en la parte superior de la máquina y un circuito de recirculación, así como una línea de extracción de material líquido y semilíquido.
Gracias a su diseño único, el homogeneizador en línea ofrece las condiciones ideales para procesar incluso materiales muy sensibles, gracias a su cámara de producto (sin "zona muerta" ni trampas de suciedad) y a una tecnología de limpieza sencilla y eficaz.
Industrias:
- Producción láctea
- Producción de aceites y grasas
- Producción de dulces
- Productos no alcohólicos
- Industria cosmética
- Industria farmacéutica
- Industria química
Productos adecuados:
- requesón blando
- leche condensada
- cremas
- margarina
- pastas
- puré
- ketchup, mayonesa
- alimentos infantiles
- salsas, aderezos
- miel
- zumos, néctares
- lociones
- geles, pomadas
- dentífricos.
Cómo funciona
El homogeneizador incorporado funciona según el principio rotor/estator. El producto se bombea y luego se mezcla a través del circuito de recirculación mediante un homogeneizador. Las elevadas fuerzas de cizallamiento de la máquina ayudan a conseguir emulsiones con tamaños de gota de hasta 1 µm.
Los polvos alimentados a través de la tolva también se dispersan de forma excelente.
AHU 15
- potencia: 1,1 kW
- circuito de recirculación
- con búnker
- velocidad del motor hasta 2900 rpm
- temperatura del producto min./max.: 15 / +110 ° C
- unidad de control no incluido
- diámetro de entrada / salida DN50 / DN40
AHU 50
- Volumen de la tolva: 50 litros
- Potencia eléctrica: 7,5 kW
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