Cocedor industrial eléctrico TC 50al vacíopara carnepara verdura
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Características
- Especificaciones
- eléctrico, al vacío
- Producto alimentario
- para carne, para verdura, para pescado, para mariscos
- Características de la cuba
- con 1 tanque
- Material
- de acero inoxidable
- Otras características
- robusto, homogeneizador
Descripción
El Termocirculador Profesional TC 50 ha sido diseñado para facilitar y optimizar el proceso Sous Vide. Dirigido a producciones más pequeñas, cuenta con todas las características de nuestra Línea TC. Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, ofrece un aislamiento térmico ultra eficiente y una temperatura homogénea en todo el tanque (sistema patentado). Cuenta con instalaciones como una tapa de vidrio templado, que facilita la visualización y evita la evaporación, así como un sistema de suministro y flujo de agua.
También dispone de un sistema CAN, que llena automáticamente de agua el equipo cuando alcanza el nivel mínimo de agua.
Nuestra línea TC está diseñada para uso profesional y ofrece la máxima eficacia para la técnica Sous Vide.
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Catálogos
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.