se miden tal cual, sin extracción ni alteración, por lo que los resultados son más coherentes que los métodos que requieren que el operario siga un procedimiento con múltiples pasos o utilice su juicio para determinar el resultado correcto.
El analizador de grasas MQC+ puede utilizarse para medir:
Aperitivos, como patatas fritas y chips de maíz, frutos secos, etc.
Chocolate y derivados del cacao
Leche en polvo, preparados para lactantes y preparados nutricionales
Ingredientes alimentarios
Alimentos deshidratados para animales y mascotas
Alimentos para peces, harina y pescado seco (método NMKL 199, 2014)
Otros productos alimenticios después del secado
Para análisis de alto rendimiento y un control de procesos más sensible.
Menos propenso a alteraciones de la calibración debidas a la granularidad de la muestra, los vacíos de aire, el color o la composición.
Software sencillo e intuitivo, apto para usuarios no cualificados, que guía al operador a lo largo del análisis.
Los usuarios pueden realizar fácilmente limpiezas rutinarias para garantizar resultados uniformes.
Preciso
La TD-NMR es una técnica de medición a granel que detecta toda la grasa de la muestra, no sólo en la superficie.
No destructiva
El MQC+ puede medir repetidamente la misma muestra o analizarla mediante un método destructivo.
Preparación mínima de la muestra
Basta con transferir la muestra a un tubo, pesarla, acondicionarla y analizarla en cuestión de segundos.
Sin disolventes ni productos químicos peligrosos
El MQC+ no requiere disolventes peligrosos y costosos de eliminar.
Versatilidad
El instrumento puede medir la grasa en una gran variedad de alimentos, pero también puede mejorarse para el análisis de grasa sólida de aceites/grasas comestibles.
Rentabilidad
Bajos costes de mantenimiento y funcionamiento, sólo requiere alimentación de red.
Conectividad
Puede conectarse en red para acceder a LIMS.
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