La harina almacenada en los silos se transfiere por succión al ciclón receptor.
El operario de producción coloca su cubeta de mezclado bajo la esclusa de dosificación para la dosificación automática.
La báscula controla la dosificación.
La línea de transferencia de harina automatizada garantiza la carga de las mezcladoras de panadería de forma totalmente automatizada y controlada.
La harina almacenada en sacos, big bags o silos se aspira directamente en el ciclofiltro separador en tiempo oculto. La tecnología de aspiración ofrece una higiene extraordinaria con respecto a la emisión de polvo al exterior.
El ciclofiltro está equipado con un filtro de alta eficacia y un sistema automático de limpieza neumática. La calidad industrial de los medios filtrantes está muy por encima de la media, lo que garantiza un poder de filtración absoluto y una atmósfera saludable para los operarios.
Gracias a la tecnología de transferencia neumática utilizada, se facilita el paso de las tuberías a través del edificio. La ubicación del almacén de harina puede estar a más de 100 m de la zona de carga de las mezcladoras.
Llenado y dosificación de los mezcladores
El operario de producción coloca su amasadora directamente debajo del ciclón pulmón de harina. Una vez colocado su cuenco, puede autorizar su carga indicando la cantidad de harina que hay que alimentar.
La báscula colocada debajo de la cubeta controla la válvula dosificadora rotativa. El variador de frecuencia controlado por la báscula garantiza la precisión de la dosificación a los cien gramos.