Cámara de fermentación CAFi

DESCRIPCIÓN : PARA CARROS CON BANDEJAS O CAPAS AUTOMÁTICAS CON O SIN SUELO TODAS LAS DIMENSIONES - TODAS LAS CAPACIDADES Fermentación controlada a más de 60 horas y temperatura regulada de -10/+35°C Aislamiento en poliuretano inyectado Humedad regulable de 30 a 90% con higrometro y sonda electronica, con agua exterior incluido para los carros para bandejas y sin agua exterior para los carros para capas automaticas (o con agua exterior por encargo) Suelo aislado compuesto antiadherente de 15mm con rampa secundaria Construcción A MEDIDA en función de las dimensiones de los carros Panel metálico antioxidante Varillas de protección interior y exterior en la puerta Profundidad estándar de las bandejas 800 mm Tablero 2008 INFORMACIONES TÉCNICAS : Cámara a partir de 1 carro Para bandejas con anchura de 400 / 460 / 600 / 700 / 750 / 800 mm y capas automaticas con anchura de 612 / 712 / 737 / 757 / 805mm Para carros con anchura de 480 / 520 / 680 / 780 / 830 / 880 mm O A MEDIDA A elegir : Puerta maciza con 1 batiente = paso de puerta 900 mm máx. Puerta de cristal con 1 batiente = paso de puerta 900 mm máx. Puerta maciza con 2 batientes = paso de puerta 1.500 mm máx. Puerta de cristal con 2 batiente = paso de puerta 1.500 mm máx. Puerta corredera = paso según las dimensiones OPCIÓNS : Separaciones en varias células Interior/exterior de acero inoxidable Grupo agua Grupo remoto Tablero mural Tablero 2000 V2 sistema DORMILLON Tablero 2012 (sistema DORMILLON) Estufa unicamente Refrigado unicamente Suelo aislado reforzado de aluminio