Máquina de salazón para queso

La sala de salmuera del queso es la sala donde se añade la sal al producto. El proceso de adición de sal se realiza sumergiendo el producto en un tanque lleno de una solución de agua y sal. Este proceso previene la formación de bacterias y mejora el sabor del producto. las superficies de la sala de salmuera del queso deben ser capaces de soportar un ambiente fuertemente agresivo, debido a la gran concentración de sal en el aire y el alto nivel de humedad. La solución ideal viene con los paneles de la línea Termodular, gracias a sus revestimientos a la vista hechos de fibra de vidrio lisa o en relieve.