Línea de producción de pasta fresca

cortacon secadocon refrigeración

Líneas para cappelletti, tortellini y raviolis Gracias a nuestra probada filosofía de diseño de cambio de producto rápido y sin herramientas, se tarda 5 minutos en instalar una nueva matriz. Este es el cambio de producto más rápido en el tiempo en la industria. Nuestro diseño de cambio rápido minimiza el tiempo de inactividad y, como resultado, aumenta el tiempo de producción. Cada matriz está diseñada sin necesidad de desmontar la herramienta. Un carro portátil dedicado con un lugar de almacenamiento para cada componente es suministrado con cada matriz. El saneamiento completo es muy rápido. El tratamiento térmico de los productos en nuestro pasteurizador es muy eficiente. Nuestro circuito de doble barra de vapor y control de proceso minimiza el consumo de energía. He aquí un ejemplo de una línea estándar: Mezclador automático continuo Sistema automático de transporte de masa y relleno Laminadoras (laminadoras simples o dobles) Máquina formadora de cappelletti Máquina formadora de ravioles Cinta transportadora Pasteurizador Presecador Refrigerador