Líneas para lasañas y canelones
Desde mezcladoras o extrusoras ofrecemos una amplia gama de aplicaciones y soluciones personalizadas para la precocción de láminas de pasta en agua o con vapor, así como equipos complementarios como sistemas de llenado y formado de canelones, rollos, sándwiches de pasta con los sistemas de corte tradicionales, perseguidores y ultrasónicos correspondientes.
Los sistemas de dosificación de bandejas y salsas están totalmente integrados con el resto de máquinas, para gestionar toda la línea, desde el mismo panel de control
He aquí un ejemplo de una línea estándar:
Prensa automática
Amasadora combinada mod. MA-SA
Cinta transportadora
Cocina de varios niveles
Tanque de lavado
Sistema de formación de canelones
Sistema de corte
Cinturón retráctil
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