Picadora-mezcladora de carne MW52-120

automática

Este modelo es una de las picadoras mezcladoras más grandes que son adecuadas para porcionar. Gracias a su mayor sistema de corte y a las dimensiones del tornillo sinfín, la picadora es capaz de procesar piezas más grandes hasta una temperatura de -8°C sin esfuerzo. La MW52-120 se utiliza allí donde la pretensión del tamaño del lote requiere una tolva de 120 litros. Datos técnicos Especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso. Las dimensiones pueden variar. Sistema de corte Empresa E52 Ø de chapa perforada 130 mm Volumen de la tolva 120 litros Tensión del motor (3Ph) 400 V Motor principal / Sistema de protección IP55 7,5 kW Motor mezclador / Sistema de protección IP55 1,1 kW Corriente nominal a 400 V - Accionamiento principal 15,2 A Corriente nominal a 400 V - Accionamiento mezclador 2,6 A Tamaño del conductor 6 mm Fusible a 400 V (A perezoso) 32 A Dimensiones exteriores (An x Pr x Al) 923 x 1350 x 1345 mm Altura de entrada 1269 mm Altura carcasa inferior (con tapa) 512 (464) mm Nivel de ruido 67,8 db (A) Peso (neto) ~520 - 530 kg Una velocidad para el tornillo sinfín de trabajo y el brazo mezclador / máquina de acero inoxidable / contratuerca inoxidable / llave de gancho combinada / control por pulsador / máquina móvil con 2 ruedas giratorias y 2 fijas / conexión de cable con enchufe de fase CEE Control de la línea de porcionado / preselección del tiempo de mezcla / mayor capacidad del motor 10kW / velocidad variable (continua) para 7,5kW / velocidad variable (continua) para 10kW / tolva de alimentación con bastidor de seguridad / refrigeración de la tolva / interruptor de desconexión por pedal / cubierta de protección de la salida / pisador / cargador de alimentación por elevación FD200