Picadora-mezcladora de carne AWM56-240

automática

Las picadoras mezcladoras automáticas de alimentación cruzada, con sus potentes accionamientos, satisfacen las más altas exigencias de procesamiento y rendimiento por hora. Están equipadas con un brazo mezclador y son muy adecuadas para el procesamiento de piezas de carne, fresca y congelada hasta -16°C. La carne fresca puede mezclarse muy bien con otros tipos de carne y/o ingredientes. Además, se pueden mezclar distintos tipos de carne.. Las picadoras MultiGrind pueden equiparse con el sistema de corte Enterprise en los tamaños E52 o E56 o con el sistema de corte Unger en los tamaños 130 o 160. Datos técnicos Especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso. Las dimensiones pueden variar. Sistema de corte Empresa E56 Placa perforada-Ø 152 mm Volumen total de la tolva ~360 Ltr. Dimensiones exteriores (An x Pr x Al) 1478 x 1529 x 1975 mm Tensión del motor (3Ph) 400 V Motor principal / Sistema de protección IP55 30 (22) kW Motor de alimentación / Sistema de protección IP55 1,5 kW Motor mezclador / Sistema de protección IP55 1,5 kW Corriente nominal a 400 V - Accionamiento principal 54 (40,5) A Corriente nominal a 400 V - Accionamiento de alimentación 3,1 A Corriente nominal a 400 V Accionamiento del dispositivo mezclador y aflojador (opc.) 3,1 A Tamaño del conductor 25 (16) mm² Fusible a 400 V (A perezoso) 63 (50) A Altura de entrada 1978 mm Altura carcasa inferior (con tapa) 733 mm Nivel sonoro 68,8 db (A) Peso (neto) ~1000 - 1100 kg Máquina de acero inoxidable / tolva de alimentación con marco de seguridad / tapa de protección de salida / contratuerca inoxidable / mando por botón / expulsión hidráulica del tornillo sinfín / llave de vaso SW 24 / llave de gancho combinada / versión I-speed / 4 pies metálicos antivibración ajustables en altura / función de prellenado del tornillo sinfín de alimentación / cable para conexión principal / dispositivo mezclador (brazo mezclador) con accionamiento separado / función de inversión automática