Separador de carne KDS

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El Sistema Separador Dinámico Kolbe - abbrv.: KDS - representa el siguiente nivel de procesamiento de carne picada. Durante su desarrollo hemos prestado gran atención a lograr los mejores resultados posibles mediante la interacción óptima de sus componentes. El KDS destaca por su altísima calidad de construcción y por la amplia gama de productos que puede separar. Los excelentes resultados de separación, incluso con variedades de carne difíciles como la de ave y vacuno, elevan la calidad de su procesamiento de carne al siguiente nivel. Nuestra KDS es versátil y compatible con los siguientes tamaños de conjuntos de corte: D114, E130, G160. construcción Nuestro Sistema de Separación Dinámica KOLBE está construido con componentes cuidadosamente seleccionados y armonizados, que combinados proporcionan una calidad de producto excepcional. Cuchilla de separación Nuestro sistema KDS está equipado con una cuchilla de separación diseñada por nosotros. La composición de esta cuchilla separadora especial y el disco perforado crea una descarga activa del producto separado. Disco perforado de corte El disco perforado está disponible en los siguientes tamaños de orificio: 2 mm, 2,5 mm, 3 mm, 3,5 mm, 4 mm y, bajo pedido, con un diámetro de 5 mm. Las innovadoras muescas permiten procesar los productos con más suavidad que nunca. Porque menos presión significa menos calentamiento y, por tanto, un mejor resultado. Válvula y palanca Gracias a la descarga ajustable dinámicamente, el sistema KDS consigue la máxima variabilidad en la descarga del producto. Es decir, no importa en qué dirección deban descargarse los componentes separados: Con el sistema KDS, esto se convierte en un juego de niños y es adecuado para cualquier cliente.