- Campo de aplicación:
Los hornos de la gama CYCLOTHERMIC están diseñados para su uso en la panificación y pastelería.
El sistema de reciclaje de aire confiere a los hornos de la gama CYCLOTHERMIC una excelente calidad y consistencia de cocción, lo que los hace aptos para una amplia gama de usos.
Los hornos de la gama CYCLOTHERMIC están disponibles en versión gas o fuel oil.
- Presentación:
Los hornos de la gama CYCLOTHERMIC son hornos de pisos de aire reciclado.
Los hornos de la gama CYCLOTHERMIC se presentan en 5 modelos en función del número de cubiertas y del número de puertas por cubierta:
X14 : 1 puerta por nivel / 4 niveles
-X23 : 2 puertas por nivel / 3 niveles
-X24 : 2 puertas por nivel / 4 niveles
-X33 : 3 puertas por nivel / 3 niveles
-X34 : 3 puertas por nivel / 4 niveles
Los modelos X14 - X23 - X24 están disponibles en 3 profundidades de cubierta utilizables:
-Versión X-F = 1620 mm
-Versión X-G = 1970 mm
-Versión X-C = 2370 mm
Los modelos X33 - X34 están disponibles en 2 profundidades de cubierta utilizables:
-Versión X-G = 1970 mm
-Versión X-C = 2370 mm
Notas:
-Los hornos CICLOTHERMIC tienen puertas de 720mm de ancho.
-Los hornos CICLOTHERMIC están equipados con un tablero superior 50 mm más alto que los tableros inferiores.
-Los hornos CICLOTHERMIC están equipados con un sistema de generación de vapor independiente para cada piso.
-Los hornos CICLOTÉRMICOS se suministran en versión estándar con campana de acero inoxidable sin extractor.
-Los hornos CICLOTHERMIC se entregan con un cargador de cinta Dural y lona de serie.
-Los hornos CICLOTHERMIC se entregan desmontados en la versión estándar.
-Los hornos CICLOTÉRMICOS de 1 ó 2 puertas están disponibles con una fachada de ladrillo tradicional.
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