Horno para la industria agroalimentaria de pisos EMERAUDE

con nivelespara pande cocción

El Emeraude es el horno más versátil. Gracias a la combinación de tres cubiertas de tubo anular y una cubierta eléctrica, ofrece una cocción fácil y ajustada en cualquier circunstancia. El Emeraude le satisfará para sus lotes importantes, así como para su cocción durante el día Presentación - Una cocción flexible y eficiente: Rechazada de los hornos JADE y OPALE Style, la Emeraude ofrece una flexibilidad de funcionamiento con bi-temperaturas. Gracias a un aislamiento reforzado entre las cubiertas de tubos eléctricos y anulares, la cocción simultánea de panes que necesitan temperaturas diferentes se convierte en un juego de niños. El rápido aumento de la temperatura del tablero eléctrico hasta el punto de consigna permite la reposición durante el día para satisfacer la demanda y satisfacer a la clientela, y esto sin necesidad de utilizar los otros tres tableros de tubos anulares. - Ahorro de energía La independencia de la cubierta eléctrica, así como la flexibilidad de cada área, asegura un control del consumo de energía. El aislamiento térmico está asegurado por paneles de lana de roca de 100 a 140 mm de ancho según las paredes, para una mayor seguridad y una óptima productividad energética. Cada parte del horno también está equipada con una puesta en marcha pospuesta programable. CARACTERÍSTICAS PARTICULARES Ergonomía y facilidad de uso - Asas ergonómicas con tapacubos - Imán integrado a cada lado para cuchillas de escarificación - Botón de recuperación de vapor en cada lado Nuevos temporizadores 4 temporizadores separados para cada nivel para asegurar una mejor visibilidad de la cocción El diseño "Style En línea con el resto de la gama, la campana mantiene el diseño "Style" en rojo y blanco; sin pliegues para evitar la acumulación de polvo.