Horno para la industria agroalimentaria de pisos JADE Style

con nivelespara pande cocción

Gama Estilo JADE Los hornos de estilo Jade están diseñados para aplicaciones de panadería y pastelería, con exclusión de cualquier otro tipo de uso. 3 modelos disponibles: J14: 1 puerta por nivel / 4 niveles J 26 : 2 puertas por nivel / 3 niveles J24 : 2 puertas por nivel / 4 niveles Presentación - Construcción El aislamiento térmico está asegurado por paneles de lana de roca de 100 a 150 mm de ancho según las paredes, para una mayor seguridad y una productividad energética óptima. - Un intercambio de calor óptimo: El horno de acero inoxidable refractario garantiza un perfecto intercambio de calor entre los tubos anulares y las zonas de calentamiento. El dispositivo de reciclaje de gases calientes, situado delante de cada zona de cocción, permite un mejor intercambio y mejora el rendimiento energético. También contribuye a la excelente homogeneidad, en todas las áreas de cocción La rotación de la turbina de reciclaje está asegurada por un motor de fijación a distancia, equipado con un ventilador de disipación y protegido por una isotermia. CARACTERÍSTICAS PARTICULARES Ergonomía y facilidad de uso - Asas ergonómicas con tapacubos - Imán integrado a cada lado para cuchillas de escarificación - Botón de recuperación de vapor en cada lado Nuevos temporizadores 4 temporizadores separados para cada nivel para asegurar una mejor visibilidad de la cocción El diseño "Style En línea con el resto de la gama, la campana mantiene el diseño "Style" en rojo y blanco; sin pliegues para evitar la acumulación de polvo. Acabados de calidad - Acabado robusto y cuidadoso - Fachada de acero inoxidable cepillado - No hay huecos difíciles de limpiar - Superficies lisas con pocas asperezas Gama Jade Style Los hornos de estilo Jade están diseñados para aplicaciones de panadería y pastelería, a la exclusión de cualquier otro tipo de uso.