Horno para la industria agroalimentaria de pisos OPALE

de caloreléctricode vapor

El horno eléctrico de pisos Opale es un experto en la cocción tradicional de pisos. Este auténtico horno de pan distribuye el calor uniformemente. El control de fácil pulsación le permite ajustar sus parámetros de horneado, como la producción de vapor. ¿Se adapta nuestro dispositivo de vapor a sus hábitos de horneado? Haga clic aquí para averiguarlo - 3 niveles de potencia - de 1 a 3 puertas por cubierta - de 3 a 5 pisos - 2 anchos de carga - Superficie de cocción de 3,3m² a 21,4m². - Fácil mantenimiento: El diseño permite una fácil limpieza en los ángulos y el diseño de la mesa permite un mantenimiento más fácil del horno. - Tamaño reducido: Importante superficie de cocción para una pequeña superficie sobre la harina molida. - Ajuste personalizado de cada cubierta: puede ajustar independientemente la temperatura de la parte inferior y superior de la cubierta y el funcionamiento del generador de vapor según cada cubierta. - Ahorro de energía : el muy buen aislamiento del horno, tanto en el exterior como entre los pisos, permite limitar las pérdidas limitadas de calor Cuando diseñamos el horno de pisos Opale, nos aseguramos de que fuera fácil de usar y de que consiguiera una cocción perfecta de todos sus productos: - Ergonomía y facilidad de uso : Columna con los indicadores de cocción inclinados hacia el usuario para facilitar la lectura. - Diseño y acabados de alta calidad: los acabados son robustos y de alta calidad, los ángulos han sido estudiados para evitar rincones difíciles de limpiar - Ahorro de energía: Un autómata programable gestiona el ahorro energético optimizando el periodo de calentamiento de cada cubierta y del generador de vapor. Este sistema de regulación permite optimizar la potencia total del horno, manteniendo una excelente reactividad en cada nivel.