El mezclador triple horizontal sin igual de la barra del rodillo (velocidad) es conveniente para los panes, los rollos, los bollos, las tortillas de la harina, los cruasanes, los panecillos, la pizza y los molletes ingleses. Un solo sistema de impulsión del extremo proporciona ventajas sustanciales incluyendo impulsiones más fuertes, los ejes y los transportes, mayor flexibilidad de la inclinación del cuenco, y un limpiador, un diseño más compacto. Los sellos únicamente diseñados del eje son sanitarios y fáciles de quitar para la limpieza rápida y el tiempo muerto mínimo. Las chaquetas de acero inoxidables resistentes son estándar en todos los cuencos triples del mezclador de la barra del rodillo para el control de la temperatura eficiente de la pasta. Estos mezcladores también se refieren como “mezcladores del HS” o mezcladores de alta velocidad.
Los mezcladores sin igual a la medida de la barra del rodillo están disponibles con una variedad de características opcionales. Otras opciones incluyen nuestro sistema del regulador de la calidad de la pasta (DQC®) y nuestros sistemas de refrigeración de ColdBar® y de ColdBarPlus®.
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