La tecnología de membranas para la industria de alimentos y bebidas requiere microfiltración y especial atención al diseño higiénico. Los módulos X-Flow R30 fueron desarrollados para la eliminación de células de levadura, complejos proteicos y otras turbideces de líquidos como cerveza, vino, sidra y leche. Estos módulos, con una alta resistencia mecánica y química, funcionan en modo de flujo cruzado. Las membranas MF basadas en la microfiltración hidrófila de fibra hueca, tienen un tamaño de poro en el rango de 0,4 -0,8 µm y están compuestas de una mezcla de PES/PVP en una carcasa de acero inoxidable.
CARACTERÍSTICAS
Alta permeabilidad
Resistencia química con un amplio rango de pH (2 - 13) para limpieza y regeneración
Cumple con las especificaciones de turbidez y recuento de levaduras para la cerveza, el vino y la sidra
Permite altas concentraciones de levadura en el flujo de alimentación
Excelentes posibilidades de retrolavado
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