Línea automática de preparación y envasado de salmuera
Unidad de envasado automático con unidad de preparación de salmuera automática integrada. Produzca productos de pescado salado con facilidad.
La línea de salazón de pescado está desarrollada para dosificar la solución salina (Brine) y el pescado en bandejas de plástico.
El equipo permite al cliente añadir especias y sabores adicionales al pescado.
La línea puede estar equipada con una unidad automática de preparación de salmuera, que mide la concentración de sal y prepara la salmuera en la concentración necesaria.
El contenedor con el pescado se introduce en el volquete y el contenedor se vacía en la tolva. La cinta elevadora levanta el pescado de la tolva. En la inclinación, la unidad de dosificación de especias cubre la capa superior del pescado con especias.
El pescado del elevador se vierte en la unidad manual de dosificación de pescado, desde la cual el operador mueve a mano el pescado hacia el cubo.
Los cubos vacíos son colocados por el operario en la cinta transportadora para los cubos con solución de salmuera. El cubo se llena con una cantidad determinada de solución de salmuera y se transporta hasta el final del transportador. El operario, que dosifica el pescado en el cubo, toma el cubo del transportador superior y lo coloca en la plataforma que tiene delante.
Los cubos llenos se colocan en el transportador inferior. A continuación, el cubo se transporta a lo largo de los operarios que introducen la hoja de laurel u otras especias. Cuando se introducen todos los ingredientes, el operario coloca la tapa en el cubo y fija un lado. A continuación, el cubo pasa por la unidad de cierre de la tapa. Cuando la tapa está cerrada, el operario saca el cubo de la mesa de acumulación de productos y lo coloca en el palé.
Principales ventajas:
Reducción de la pérdida de producto
Interfaz de usuario fácil de usar e intuitiva
Adaptable a varios productos
Funcionamiento preciso y rápido
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