Línea de salmuera continua
La línea de salmuera continua garantiza un tiempo de salmuera y un resultado de salmuera constantes.
La línea de salmuera continua está desarrollada para procesos de productividad media y alta. La línea de salmuera garantiza un tiempo de salmuera y un resultado de salmuera constantes.
La línea de salmuera continua reduce el tiempo necesario para la operación de salmuera.
La línea de salmuera continua se puede utilizar en línea con la línea de descongelación y la línea de desbarbado.
La alimentación del pescado puede ser manual o con otra unidad tecnológica.
El producto se salsea en un líquido de salazón especial, preparado automáticamente. El flujo de agua y la cinta transportadora, que se mueve a velocidad constante, garantizan un tiempo de salmuera constante.
Después de un tiempo predeterminado, el producto es transportado fuera de la línea de salmuera a la siguiente unidad tecnológica.
Para el funcionamiento del dispositivo, el cliente debe proporcionar electricidad y drenaje. El líquido de salmuera se suministra desde la unidad de preparación de salmuera, que es una unidad independiente.
Principales ventajas:
Tiempo de salmuera controlable
Fácil limpieza - debido a la elevación hidráulica
Gran capacidad
Unidad automática de preparación de salmuera
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