Lavadora de pescado

Deslimadora/lavadora de filetes de salmón La deslimadora y lavadora de filetes PERUZA está diseñada para eliminar las impurezas y los restos de la superficie del pescado. La deslimadora y la lavadora de filetes están diseñadas para eliminar las impurezas y los restos de la superficie del pescado. La deslimadora funciona con el pescado entero mientras que el lavado de filetes funciona con los filetes. El proceso de lavado es importante para reducir significativamente el número de bacterias en el pescado entero o eviscerado y aumentar los niveles generales de higiene del producto. Durante la operación de lavado se utiliza agua fresca del grifo para lavar el salmón o los filetes de salmón. El agua sucia es conducida a través de los filtros y luego al alcantarillado. El exceso de agua se elimina de los filetes con la ayuda del flujo de aire a la salida de la zona de lavado. El pescado en la máquina se mueve con la ayuda de un transportador de malla metálica. La gran superficie abierta de la cinta garantiza la máxima eficacia de lavado. La velocidad de la cinta puede ajustarse para regular la cantidad de agua utilizada en cada filete. Principales ventajas: Aumento de la productividad hasta 40 piezas/min Lavado de productos delicados Diseño fácil de limpiar Manejo eficiente de los residuos