Máquina desincrustante

Descalcificadora de pescado Descalcificadora de alta producción. La descalcificadora PERUZA está diseñada para una alta capacidad de descalcificación de pescado, hasta 2,5 TM por hora. La máquina descalcificadora automática está diseñada para descalcificar el pescado. Consta de bastidor metálico y tambor inoxidable con cuchillas intercambiables. Incluye brote de entrada y brote de salida. La velocidad y el ángulo del tambor pueden ajustarse en función de la calidad del pescado. El pescado se llena en la bandeja de recepción y se introduce en el tambor de descalcificación. El tambor de descalcificación gira y raspa las escamas del pescado y luego las entrega a la bandeja de salida. Las duchas de agua rocían agua en el tambor de desincrustación para lavar las escamas eliminadas. Las escamas eliminadas y el agua residual van a la bañera de recogida con tubo de drenaje al final. Principales ventajas: Alta tasa de producción Sólo un operario por máquina Diseño fácilmente lavable Materiales aptos para el contacto con alimentos