Amasadora espiralada EASY de panaderíacon gancho en espiralcon cubeta fija
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Características
- Tipo
- espiralada
- Aplicaciones
- de panadería
- Herramienta proporcionada
- con gancho en espiral
- Características de la cuba
- con cubeta fija, de cuba rotativa
- Tipo de protección
- con rejilla metálica de protección
- Tipo de protección
- IP54, IP55, IP64
- Características del cabezal
- con cabeza fija
- Capacidad
Mín.: 80 l
(21 gal)Máx.: 393 l
(104 gal)- Diámetro del depósito
600 mm, 700 mm, 800 mm, 900 mm, 1.000 mm
(24 in, 28 in, 31 in, 35 in, 39 in)- Velocidad del depósito
10 rpm, 11 rpm, 14 rpm
(63 rad.min-1, 69 rad.min-1, 88 rad.min-1)- Potencia
3 kW, 7 kW, 8 kW, 9 kW
(4,08 hp, 9,52 hp, 10,88 hp, 12,24 hp)- Ancho de la máquina
630 mm, 740 mm, 850 mm, 950 mm, 1.030 mm
(25 in, 29 in, 33 in, 37 in, 41 in)- Profundidad de la máquina
1.180 mm, 1.360 mm, 1.410 mm, 1.605 mm
(46 in, 54 in, 56 in, 63 in)- Altura de la máquina
1.320 mm, 1.460 mm, 1.510 mm, 1.560 mm
(52 in, 57 in, 59 in, 61 in)- Peso de la máquina
Mín.: 293 kg
(646 lb)Máx.: 767 kg
(1.691 lb)
Descripción
La facilidad de uso, la ergonomía y el diseño son las principales características de las nuevas mezcladoras de la serie EASY.
El nuevo panel de control multifunción estándar permite tanto el modo manual tradicional como el modo automático programable, eliminando todas las operaciones cíclicas.
Más de 100 años de experiencia de Pietroberto en la tecnología de amasado garantizan los más altos niveles de funcionalidad, fiabilidad y seguridad.
Características principales
- estructura: acero pintado con polvo epoxi
- cubierta superior de ABS de gran espesor
- protección del bol de acero inoxidable AISI 304 (EASY)
- Protección de la cuba en ABS con una puerta frontal para controlar la mezcla y añadir ingredientes (EASY E)
- Cubeta de acero inoxidable AISI 304, espiral y barra de rotura
- sistema de accionamiento de las herramientas mediante correas
- sistema de accionamiento de la cuba mediante correas y reductoras
- dos motores independientes para la cuba y la espiral
- freno electrónico para detener la espiral antes de la apertura del protector de seguridad
- 4 ruedas para facilitar el manejo de la máquina (EASY)
- grado de protección eléctrica IP55 (contra salpicaduras de agua, polvo e infiltraciones de harina)
- panel de control digital estándar con teclas de membrana y
- mando multifunción
- cabezal móvil con dispositivo de elevación motorizado al final del ciclo de mezcla para retirar el carro (EASY E)
- panel de control de los movimientos del cabezal en posición lateral (EASY E)
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VÍDEO
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.