Máquina compacta y silenciosa adecuada tanto para panaderías industriales como artesanales, para ser utilizada sola o en conjunto con otras máquinas para formar líneas completas . El proyecto ha sido desarrollado siguiendo los estándares de fiabilidad y calidad de Pietro Berto. Su amplia gama de pesos, la posibilidad de trabajar tanto masas blandas como semiduras, su sencilla limpieza y mantenimiento permiten a esta máquina responder a las diferentes necesidades de los modernos laboratorios de panadería y pastelería. Disponible con 4, 5 o 6 filas.
Bajo pedido:
- tolva de acero inoxidable, recubierta de teflón en su interior, con capacidad para 200 Kg. de masa;
- alimentador automático de masa mod. DPG5SR para proporcionar una alimentación automática continua de cualquier tipo de masa a la tolva de carga de la divisora redondeadora eliminando la necesidad de cualquier acción manual por parte del operador.
Juego de pistones dosificadores de fácil acceso y limpieza. Volante externo para una rápida regulación de la tensión de la cinta de redondeo (que puede hacerse también mientras la máquina está trabajando). Tolva de acero inoxidable, recubierta de teflón en su interior, con capacidad para 55 Kg de masa. Espolvoreador de harina móvil de serie
La succión y compresión de la masa se realiza mediante un sistema hidráulico que puede ser regulado también mientras la máquina está trabajando
Disponible con un panel de control digital para ajustar y visualizar el peso, el redondeo y la velocidad de producción. Su dispositivo de redondeo es fácilmente accesible para permitir un cambio rápido del tambor.
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