Amasadora planetaria BLUMIX

para pasteleríacon varillas mezcladorascon gancho en espiral

Compuesta por una robusta estructura de acero soldado y esmaltado al horno, es especialmente adecuada para productos de pastelería. La máquina está equipada con 3 herramientas intercambiables: batidor de alambre fino, espátula y gancho. A petición, se puede suministrar completa con la herramienta de espiral, la cubeta adicional y el carro de la cubeta. Panel de control con selector de 3 velocidades o con variador electrónico para ajustar la velocidad de la herramienta. Cubeta y herramientas de acero inoxidable. Mantenimiento muy sencillo. Elevación motorizada de la cuba. Para necesidades particulares, los modelos Blue Mix 40, 60 y 80 pueden equiparse con un juego de cuba y herramientas para reducir las capacidades correspondientes, respectivamente, a 20, 40 y 40 lt. La robusta estructura y los potentes motores hacen de estas batidoras planetarias las aliadas perfectas para el uso artesanal y profesional. La velocidad de rotación de las herramientas puede variarse de forma gradual y continua. El carro de la cuba se eleva y baja eléctricamente accionando dos botones en el panel de control. El accionamiento de los engranajes está dentro de una caja accionada por un baño de aceite que garantiza la ausencia de ruidos incluso cuando la máquina funcione a gran velocidad. Gracias al amplio diámetro de las herramientas, que cubren la mayor parte de la cubeta, es posible mezclar toda la masa sin dejar zonas sin tratar. El bol puede calentarse. Los modelos MIX 60 y 40 pueden equiparse con un juego de cuba y herramientas para reducir la capacidad respectivamente a 30 lt. y 20 lt. La robusta estructura y los potentes motores hacen de estas batidoras planetarias las aliados perfectos para el uso artesanal y profesional. La sencillez de la construcción y la alta calidad de los la simplicidad de la construcción y la alta calidad de los materiales garantizan la ausencia de ruidos y una larga vida útil sin ningún tipo de mantenimiento.