Amasadora planetaria MIX

de panaderíacon varillas mezcladorascon gancho en espiral

La batidora planetaria MIX combina algunas características de las batidoras planetarias automáticas con la introducción de la variación de velocidad. El carro de la cuba se levanta y se baja eléctricamente actuando sobre dos botones situados en el panel de control. Los engranajes en baño de aceite colocados en una caja de aceite hacen que la máquina sea silenciosa incluso cuando funciona a altas velocidades. Gracias al amplio diámetro de las herramientas, que cubren la mayor parte de la cubeta, es posible mezclar toda la masa sin dejar partes sin tratar. El bol puede calentarse. Los modelos MIX 60 y 40 pueden equiparse con un juego de bol y herramientas para reducir la capacidad respectivamente a 30 It. y 20 It. BATIDORA PLANETARIA MIX 2O LITROS Es pequeña, robusta, fiable y silenciosa gracias a la construcción de acero de gran espesor del pedestal, a la precisión de su funcionamiento y a la utilización de piezas de transmisión de excelente calidad. Tiene las mismas características de mezcla que los demás modelos Mix. Las herramientas y la cubeta son de acero inoxidable; la cubeta se puede calentar. La fuerte estructura y los potentes motores hacen de estas batidoras planetarias las aliadas perfectas para el uso artesanal y profesional. La velocidad de rotación de las herramientas puede variar de forma gradual y continua. El carro de la cubeta se eleva y baja eléctricamente accionando dos botones en el panel de control. El accionamiento de los engranajes está dentro de una caja accionada por un baño de aceite que garantiza la ausencia de ruidos incluso cuando la máquina funcione a gran velocidad. Gracias al amplio diámetro de las herramientas, que cubren la mayor parte de la cubeta, es posible mezclar toda la masa sin dejar zonas sin tratar. El cuenco se puede calentar.