Línea automática para la producción de panecillos pequeños con un peso bruto que oscila entre 35 y 200 g y una producción de hasta 7.200 piezas/hora.
Se compone de una máquina de redondeo y división de tambor de 4-5 y 6 vías, una máquina de fermentación ECP de 10 a 60 minutos, un dispositivo de prensado de panes largos de cinta contrarrotante y una máquina automática de carga de bandejas individuales. Esta línea está diseñada para la producción de hamburguesas, perritos calientes y rollitos.
La inclusión del módulo de formación permite producir cualquier tipo de panes largos.
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