Congelador de túnel EASY Freeze

de procesoIQFde acero inoxidable

Diseñado para la perfecta congelación IQF. EASY Freeze está fabricado íntegramente en acero inoxidable y cada ventilador está equipado con su propio variador de frecuencia que garantiza una fluidización extraordinaria. Varias características únicas y patentadas del Easy Freeze contribuyen a nuestra congelación IQF líder en la industria, incluyendo: - El método de fluidización totalmente controlada mantiene el producto constantemente suspendido por encima de la cinta en un colchón de aire. El resultado es la congelación inmediata de la corteza y la congelación eficiente del núcleo de las piezas individuales, independientemente del tipo, variedad o condición del producto. - Hasta varios días o más de producción continua sin que disminuya la eficacia de congelación, gracias al efecto del potente sistema ASR (eliminación automática de nieve). Se acabaron las interrupciones para descongelar, incluso cuando se trabaja a doble turno, lo que también debería suponer un ahorro diario en costes operativos. - Máxima eficacia de congelación para cada producto, ya sea pesado, ligero, blando, pegajoso o frágil, gracias al control de velocidad variable de todos los ventiladores y correas, que permite optimizar sobre la marcha las condiciones del flujo de aire. - La monitorización por vídeo del interior permite supervisar en tiempo real las condiciones de funcionamiento, lo que permite controlar y ajustar todo el proceso desde el exterior, sin necesidad de entrar en el congelador. - Toda la maquinaria está construida en acero inoxidable, incluyendo los potentes ventiladores / turbinas (producidos por PIGO). - Calidad IQF maximizada. Debido al flujo de aire que se crea a partir de nuestros ventiladores patentados (diseñados y fabricados por PIGO) nuestro método de congelación no permite ningún asentamiento o adherencia del producto.