El SPS-180 produce tanto filetes partidos como de mariposa. La máquina funciona a velocidades de entre 180 y 240 piezas por minuto con dos a cuatro operadores. Además de filetear, el SPS-180 puede producir pescado preparado y, si está equipado con una boquilla de vacío y un sistema de vacío opcionales, también puede producir pescado con nudos. Esta máquina está diseñada para pescados pequeños (Anchoa, Olor y Espadín) en el rango de 100 a 30 piezas por Kg.
La Piscis SPS-180 es una máquina de procesamiento específicamente diseñada para pequeños peces pelágicos como anchoas, espadines, etc. en el rango de tamaño de 85 a 30 piezas por kilogramo.
El SPS 180 es un sistema de procesamiento completo que produce una variedad de productos terminados a velocidades variables de 160-240-300 peces por minuto.
Las guías antes de las cuchillas, que controlan los parámetros de corte, son fácilmente ajustables mediante ruedas manuales situadas en el exterior de la máquina.
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