Una máquina fileteadora autónoma para truchas de 1kg a 3.5kg. Al igual que el FR-200, el FR-3500 incorpora un sistema de eviscerado en la máquina. El FR-3500 utiliza el sistema de remoción de la espina dorsal de 6 cuchillas de Piscis y la remoción de costillas controlada por PLC. Esto proporciona mayores rendimientos en una trucha I de más de 1 kg. El sistema de costillas controlado por PLC ofrece la opción de eliminar la grasa blanca del vientre de los filetes.
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