La preprensa tipo PRP-AP con una cuchilla de corte y una placa de prensado segmentada sobre un puente móvil, que se desplaza a lo largo de la preprensa.
Material: Las piezas que entran en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 304.
Composición:
-Mesa de queso profundizada para recibir la masa de queso con suero.
-Puerta frontal utilizada como superficie de trabajo
-Soporte estable
-Recipiente de recogida del suero
-Válvula de salida del suero
-Rejilla de escurrido fija en la parte delantera y rejilla de escurrido móvil en la parte trasera
-Puente móvil con accionamiento neumático, cuchillas y placa para preprensado
-Panel de control
-Sencilla regulación de la presión para el preprensado
Ventajas:
-Ejecución automatizada
-La rejilla de escurrido extraíble permite procesar distintas cantidades de leche
-Adecuado para cantidades medias de leche (1.000-4.000 I)
-Mantenimiento sencillo