Clarificador de leche

La leche se introduce a presión, a través de un tubo cerrado. A continuación, se introduce suavemente en la cuba a través de un tubo de alimentación y el distribuidor. Los sólidos sometidos a la acción de la fuerza centrífuga se desplazan hacia la periferia de la cuba y se acumulan en el espacio para sólidos. La leche clarificada asciende a través de la pila de discos, hasta la bomba centrípeta que la descarga al exterior a través de una tubería cerrada. Los sólidos, sometidos a la acción de la fuerza centrífuga, se desplazan hacia la periferia de la cuba, donde se acumulan hasta el final del ciclo de producción. Diseño constructivo Transmisión por engranajes provista de embrague centrífugo. El separador está montado sobre un carro de acero inoxidable provisto de ruedas grandes. El carro está provisto de niveles de burbuja que permiten colocarlo en una posición perfectamente nivelada. Bomba de alimentación montada sobre patines y provista de cubierta de acero inoxidable. Toda la mecánica está diseñada para minimizar las vibraciones y la absorción de corriente, garantizando largos periodos de servicio sin mantenimiento. Construcción robusta, realizada para garantizar un funcionamiento duradero y una excelente resistencia a los agentes corrosivos y a los esfuerzos mecánicos. Las superficies de las piezas en contacto con el producto están acabadas con precisión para una eficacia de separación óptima y una limpieza perfecta. La unidad está provista de un tacómetro mecánico. Bloque de entrada/salida Alimentación de producto por la parte superior, a presión, mediante tubería cerrada. Salida de producto clarificado bajo presión, por una bomba centrípeta. La contrapresión se ajusta mediante una válvula manual y un manómetro que forman parte del bloque de entrada/salida.